「檸檬忌廉蘑菇煮黑豚豬柳」 把🍋檸檬和菠菜加入忌廉蘑菇汁中，使醬汁多了一份清新的感覺，完全沒有負擔感，🥂若配上一杯帶果味的有氣葡萄酒就Very Good啦👍🏻，趕快與你所愛的家人或朋友一齊分享這道美味的菜吧！（食譜如下，謝謝🤗）
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「檸檬忌廉蘑菇煮黑豚豬柳」
材料：-
黑豚豬柳條(切塊).............340克
蘑菇..................................200克
沙律菠菜葉.......................150克
鮮忌廉..............................150毫升
上湯...................................80毫升
白酒...................................50毫升
檸檬(切片去籽)..................1/2個
檸檬(榨汁).........................1/2個
新鮮迷迭香.........................2枝
乾蔥(切碎)..........................1粒
牛油....................................1/2湯匙
黑胡椒碎............................1茶匙
海鹽....................................1/2茶匙
做法：-
1. 鍋內放入油，以中火燒熱後，下檸檬片入鍋煎至兩面金黃，拿出備用。
2. 平均地撒下黑胡椒碎和海鹽於黑豚豬柳塊表面。
3. 鍋內放入油，以中火燒熱後，下乾蔥碎入鍋，炒香，然後加入黑豚豬柳塊入鍋，煎至兩面金黃。
4. 將白酒加入鍋內煮1分鐘，然後放入上湯、鮮忌廉和迷迭香，煮至沸騰後，蓋上鍋蓋以小火煮10分鐘。
5. 把蘑菇和沙律菠菜葉加入鍋內煮2分鐘，最後加入檸檬片、檸檬汁和牛油拌勻便可。
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